Dodatno smo morali kupiti vrečke za vakumiranje, ker smo na dopustu kupili domače izdelke

Pozno v jeseni smo šli še na kratek oddih na podeželje. Prišli smo v čudovit apartma na koncu vasi, ki je bil čisto na samem. Imeli smo izhodišča za na različne destinacije, od pohodov, do obiska kmetije, manjši adrenalinski park in še na ostale kratke sprehode. Ob namestitvi v apartma nam je lastnik povedal, da poteka čas kolin in da si lahko ogledamo bližnjo kmetijo in si tudi kupimo kaj domačih specialitet, če želimo. Zelo vabljivo sporočilo, tako da se bomo sigurno odzvali. Kar podvizat smo se morali, če smo hoteli vse obhodit v tako kratkem času.

Dodatno smo morali kupiti vrečke za vakumiranje, ker smo na dopustu kupili domače izdelke

Za obisk kmetije smo se odločili za zadnji dan, ker je bilo napovedano tudi malček slabše vreme. Ko smo prišli do kmetije so ravno pospravljali po končanih kolinah. Ogledali smo si okolico in živali. Zunaj pred poslopjem so imeli razstavljene kmetijske stroje. Lastnik nam je razložil kako jih uporabljajo. Povedal nam je še par zanimivih zgodb s kmetije in nas povabil v njihovo gostilno. Ponudili so nam narezek in mi smo si naročili pijačo. V sosednji sobi so imeli manjši pult in na njem razstavljene same domače stvari kot so meso, klobase jajca, izdelki iz mleka, različni siri, domač kruh skratka same dobrote. Z možem sva se hitro odločila, kaj vse bova kupila. Ker smo šli naslednje jutro že domov, ni bil problem vzeti tudi sveže meso ravno s kolin. Med potjo domov sem razmišljala, da se moramo nekje ustaviti in kupiti še vrečke za vakuumiranje, saj nisem vedela, koliko jih je še ostalo doma. Imeli smo dvojne vrečke za vakuumiranje doma, ene so bile gladke, ki so se uporabljale z aparatom s komoro.

Te sem bolj redko uporabljala za tekočine, kot so juhe in golaži oziroma bolj tekoče jedi. Največkrat pa uporabljam rebraste vrečke za vakuumiranje, ki se uporabljajo z zunanjim vakumskim aparatom. Zelo sem zadovoljna, da so vrečke za vakuumiranje takšne, saj podaljšujejo svežino živilom in preprečujejo njihovo oksidacijo, z njimi pa prihranim tudi dosti mesta v skrinji.…